Aprenda mais sobre os gráficos para mudança de estado com as animações e simulações disponíveis na Internet:
1) Gráfico de aquecimento para substância ÁGUA
http://www.deciencias.net/proyectos/0cientificos/Tiger/paginas/HeatingCurve.html
2) Experimento do aquecimento da ÁGUA
http://www.lapeq.fe.usp.br/labdig/simulacoes/fase.php

